同學的囍宴 辦在故宮晶華
聽到要結婚 很替他們高興 去不去 當然去啊 要去恭喜他們~
幾天後 什麼在故宮晶華宴客! 大傻眼 耶...那我紅包要怎麼包啦~~
第一次 要去五星級酒店 很期待
雖在要去的前幾天 發生件事 心情很低落 也很怕觸景傷情
但都說要去 喜帖都收了 能不去嗎
恩... 其實說明理由的話 他們倆是會體諒的
只是 這輩子 搞不好就吃這麼一次 當然還是要去!!
這次婚宴的MENU
故宮御饌小滿漢
糖漬栗子 密醬口水雞 椒鹽鮮魷 黃金鮮竹筍
琥珀核桃 梅汁高麗菜 腐乳山藥 濠汁杏鮑角
這是前菜 總共有8道 喜筵還沒開始前 就已經上菜了
不用餓著肚子等開桌 真好
很精緻 都用小碟裝 但份量也不會太少 不夠吃
初嚐時 覺得味道都不錯 有些算是普通菜色 但第一次出現在婚宴 很新奇
這幾道菜 都好吃~
祥龍戲鴛鴦
龍蝦&烏魚子
沒有華麗的開場秀 從 簡單的進場 到香檳 成長影片 開始
要上第一道菜時 服務生將盤子收走了
原來 服務生 在菜端過來後 一一地分裝到小碟上 給賓客食用
花田喜事滿月圓
不免俗地 也要來的圓圓滿滿嚕
有鑒於上道菜 是由服務生服務這道上菜後卻不見服務生…
大夥也不知道 是否該不該由自己動手
新郎倌跑來閒聊時 還跟新郎倌抱怨一下~
最後 算了 自己呈比較快
這道 我覺得普通...
北菇蠔汁鮑甫
如名...
鮑魚好吃 可是只分到一片
從這道開始 也都是由服務生服務
但 覺得這位服務生 分裝的份量控制的不好......
弦紋八珍瑤柱羹
八珍 到底有哪八珍呢
恩 吃不出來 哪些是屬於珍貴食材...
我還以為會有排翅... 失望
古法三絲海上鮮
三絲是??
魚兒嫩 沒土味 好吃 (不知什麼魚...我沒認識幾種魚 囧)
干邑醬煎羊小排
嫩嫩嫩 也沒騷味 讓我現在還帶有遺憾
幹麻不再多吃一塊 好想再吃啊~~
山珍海味嫩白玉
恩 如圖 青菜+芶芡一碟 服務生也再度展現他分配不均的功利了
金湯瑤柱嫩芽白 清湯一碗 比之前的瑤柱羹好喝(沒辦法 我比較不愛芶芡的東西)
清清爽爽 適合炎熱的夏天
松阪豬荷葉米糕
哈 怕大家沒吃飽是嗎
最後 來個比較能吃粗飽的一道
也的確 如果沒吃這油飯 保證沒多久 一定會肚子餓的...
藏經玉書多寶閣 甜點的呈盤方式 還蠻特別的
終於出現翠玉白菜了 同學超開心的
白菜軟軟地 吃不出什麼做的
白菜不難吃 但也談不上好吃 而它的底座則是給予劣評
桂花+紅豆泥 這盤還不錯 不過 我想 它更適合在燈光美 氣氛佳時食用 上甜點了 有些人開始散場 而且 晶華的空調從頭到尾都不冷 熱死人嚕~~
南瓜糕 還好... 裡面也沒包餡 沒吃到驚喜
最後
蓬萊島鮮果大碟 回家才發現 忘了拍所有水果的照片了 除了西瓜 還有 對切的奇異果 西瓜...不冰 也不甜 奇異果 嘿 只給叉子耶 這樣怎麼吃奇異果呢 而...我想 菜名取到最後 似乎有點詞窮 不然 怎麼取這什麼蓬萊島啊 XD
綜合以上 結論是 這是吃服務的啦~~
另外 同學在想 這該不會就是翠玉白菜吧? 如果是 就太讓人失望了 而芶芡的青菜 讓我害怕熱量會太高 XD
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